连接胃的头十余厘米小肠肠段，黏膜层和肌层缺损的症状被称为十二指肠溃疡。而导致这种症状的原因有很多，细菌感染、生活饮食、疾病的发生都可能导致十二指肠溃疡的出现，这严重的影响了患者的身体健康，请患者朋友对此一定要引起重视。
1、幽门螺杆菌:从而研究检查来看，十二指肠溃疡患者在其胃内有幽门螺杆菌的生长，它们的出现可能破坏了胃抵抗胃酸的保护机制，或是它们产生的毒素导致了溃疡的形成。目前，这些细菌已被认为是消化性溃疡的一个主要病因。
2、胃酸:通常每个人都会产生胃酸，不同的人产生的胃酸量也是不同的，每个人胃酸分泌的类型倾向于终身不变。而当胃十二指肠防卫机制遭受胃酸破坏,，如果在粘液产生量改变时,就有可能会形成溃疡。
3、生活饮食:十二指肠是关系着人体消化功能的一个重要部位，如果长期暴饮暴食或食用刺激性食物，从而就会使肠胃的保护粘膜受损，从而就会导致肠胃功能障碍导致十二指肠溃疡等肠胃疾病的发生。
4、疾病:因为肠胃的各个器官都是互相所影响的，如果对于某以种肠胃疾病的发生没有进行及时有效的治疗，那么就会引起其它部位的病变，而十二指肠溃疡也是肠胃疾病的一种常见的并发症。
十二指肠溃疡患者日常饮食注意事项：
1、患者在日常的饮食应该要注意吃一些容易消化的食物，并且质地要求软，那些坚硬，体积大的食物就不要吃了，避免对胃肠道进行机械性的刺激。
2、患者应该遵循少量多餐的原则。少量可以减少胃酸的分泌，减少对肠道的刺激。另外，多餐可以补充身体的能量需求。所以说，少量多餐对患者胃液的正常分泌和正常的生理功能是有很大的好处的。
3、十二指肠炎的患者应该选取富含蛋白质的食物，这样可以更好的促进肠道溃疡的愈合。
4、食物的烹调方法也要十分的注意。应该采用一些清淡的做法，像蒸煮，炖烧等等，但是像油炸，腌制之类的做法少用。除此之外，一些太冷太热，过于刺激的食物也少碰为妙，甜食和太咸的食物也要少吃。
5、少吃一些会对胃肠道造成刺激的食物，像咖啡，浓茶等含有丰富咖啡因的饮料就不要喝了。还有各种调味料以及香辛料也少吃，虽然这些可以增加食物的香味，但是会刺激胃液的分泌。
6、十二指肠炎的患者不要吃含有粗纤维丰富的食物，像一些粗粮，比如糙米，高粱米等等，蔬菜类的像豆芽，芹菜等，也不要食用，因为会促进肠道的蠕动，进一步促进胃液的分泌。
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